L’anglais ensemble

chez christine Todd

Moelan sur Mer

La chandeleur avec Cooking with words!

Comme prévu , nous avons fait un repas de crêpes pour la Chandeleur! Nous avons fait nos crêpes sur ma crêpiere bretonne appelée billig en breton!Les invités ont réussi à "tourner" leurs crêpes avant de les garnir. Les bretons mangent souvent 2 crêpes blé noir salées  avant d'attaquer le dessert! Nos garnitures étaient variées. La crêpe favorite a été la complète: jambon,oeuf , fromage  mais il y avait aussi des champignons, du bacon,du saumon, des coquilles saint-Jacques à la bretonne etc; En dessert, des crêpes froment au citron , au caramel beurre salé , au chocolat ou au miel... Le tout arrosé d'une bolée de cidre, bien sûr!